СМА́ЗАТЬ, сма́жу, сма́жешь; сов., перех. (несов. смазывать). 1. чем. Покрыть слоем чего-л. жирного или жидкого; намазать, помазать. Смазать дверные петли. Смазать царапину йодом.
Все значения слова «смазать»ГОРЧИ́ЦА, -ы, ж. 1. Травянистое растение сем. крестоцветных, с мелкими желтыми цветками и плодами—стручками, из семян которого получают пищевое растительное масло и эфирное масло.
Все значения слова «горчица»Сардельки разрезать вдоль, внутреннюю сторону смазать горчицей, положить кусок сыра.
Мясо будет нежнее, если его приблизительно за час до обжаривания смазать горчицей.
Горячие бутерброды смазать горчицей, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.